Fuimos testigos de una gran conversación y análisis de la industria de la restauración en España y cómo ésta ha enfrentado la reapertura de sus locales.
De la voz de CARLOS PASCAL, Chef Chileno y Fundador de Kitchen Club Madrid y de JAVIER ARÁNGUIZ, Director General de Papa John’s Pizza en España, pudimos conocer una nueva forma de enfrentar los negocios, su experiencia, aforos y estrategias comerciales post pandemia.
Una mirada distinta y esperanzadora de las oportunidades que se deben tomar frente a esta crisis.
