Si antes poco se hablaba de la cocina rusa, en el 2019 dos de los 20 mejores restaurantes del mundo se encuentran en el país euroasiático. Y son justamente los alimentos autóctonos los protagonistas de esta cocina: platos con carne de ave y ternera, suministradas por granjeros de confianza. Carnes…
El cliente de la venta automatizada demanda hoy otro tipo de productos con más calidad. Antes el sector estaba más dominado que ahora por las bebidas, ya sean calientes o frías. Actualmente, las máquinas que incluyen comida y snacks han ganado mayor presencia, con productos de mayor calidad. La importancia del…
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