Por intermedio de un oficio firmado por el Ministerio de Hacienda del Gobierno de Chile, Espacio Food & Service 2017 ha sido declarada oficialmente Feria Internacional, dado que cumple con una serie de requisitos que la autoridad exige. Una de las grandes ventajas de esta nominación es que sus expositores internacionales…
Estamos a mitad del verano y tanto bares como restaurantes y cafeterías comienzan a sacar cuentas de sus ganancias, pero a la vez evalúan la mejor forma de administrar un gasto no menos importante para su negocio, sobre todo si tienen un alto tráfico de clientes día a día. Nos…
Con una gran variedad de productos y servicios para el canal Horeca e Instituciones, la empresa distribuidora y abastecedora Adelco sorprenderá durante la séptima versión de Espacio Food & Service con nuevos lanzamientos: Di Nizzio, Yerba Mate Unión, Café Morumbi, son parte de las novedades que ofrecerá al mercado esta…
Entre el 12 y 14 de septiembre de este año se llevará a cabo la séptima versión de la feria alimentaria más importante de Chile, Espacio Food & Service, un encuentro de profesionales de la industria que ha ganado cada año un mayor prestigio a nivel nacional y latinoamericano. …
Hace 25 años revolucionaron el mercado del arriendo de copas, platos, cubiertos, mesas y sillas para eventos, con un concepto que nadie más manejaba en la industria. Con esa idea el negocio fue creciendo y el arriendo de productos dejó de ser lo más importante, para dar paso a grandes…
Chile podría doblar las exportaciones de alimentos en los próximos 10 años. Y si el mercado interno sigue la tendencia histórica de aumento, de aproximadamente 3,7% anual, podría llegar a completar ventas por US$ 58 mil millones, según la proyección hecha por Chilealimentos A.G. El incremento en las…
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El café descafeinado alberga diversos misterios de los que pocos están al tanto. ¿Sabías por ejemplo cómo se elimina la cafeína de sus granos? Existen varias curiosidades en torno al café descafeinado, una de las bebidas más consumidas del mundo. No obstante, no son muchos los que se han…
Los ministerios de Agricultura de Chile y Japón acordaron recientemente el protocolo para la exportación de cerezas. En ese sentido, la oficial ministerial Yoshimi Atobe visitó diversas plantas y predios de la región de O´Higgins, certificando el cumplimiento de los productores regionales. El Gobierno de Japón mantiene desde 2013 un…
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