Antes de dar cierre al año 2016, Andrés Ilabaca, Director Comercial de Espacio Food & Service, hace una invitación a los diversos actores de la industria alimentaria para que durante este nuevo ciclo tomen las oportunidades de negocios como un gran desafío y a su vez, entiendan que la…
Presentes en el mercado extranjero desde hace más de 20 años, la compañía procesadora de jugos concentrados y polvos de fruta liofilizada, califica el 2016 como un año altamente exitoso, ya sea por la introducción de nuevos productos como por el lanzamiento de la nueva marca South Life. Bayas…
La compañía no solo destaca el crecimiento de la variedad de queso azul a lo largo de los años, sino que además refuerza la idea de que los consumidores más habituales de este tipo de queso consumen cada vez mayor cantidad, a lo que respondieron desarrollando un formato más grande…
Una investigación, realizada por el MINSAL, en conjunto con otras instituciones, revela que una canasta saludable no sería accesible para todos. Un 27,1% de los chilenos no puede financiar una alimentación saludable, según un estudio realizado por el Ministerio de Salud (MINSAL), con apoyo de la Organización Panamericana de la Salud…
“El precio del trigo está realmente bajo… Está al límite de la capacidad de producción”, opina el agricultor Ricardo Montesinos. No obstante, cree según los datos disponibles, que la situación del cereal podría mejorar, claro que no en la actual campaña que ya está jugada. “Por las informaciones que hay,…
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