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Espacio Food & Service 2018: Se consolida como la segunda feria de la industria alimentaria más importante de la región Entre los principales hitos que destacaron durante esta octava versión fue el desarrollo de la rueda de negocios de alimentos y bebidas más grande de la Latinoamérica, LacFlavors, así como…

Espacio Food & Service sorprende en jornada inaugural: Más de US$ 100 millones en negocios sólo el primer día ENEXPRO/LAC Flavors 2018 es la rueda de negocios más importante de la industria alimentaria de Latinoamérica y el Caribe, y sólo en su primer día tuvo más de mil reuniones. Durante…

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Nuestro Director, Andrés Ilabaca, estuvo en Mercado Mayorista TV y contó detalles de lo que será la feria a partir del martes 25 de septiembre. #efoodservice Las Últimas Noticias (LUN) Mercadomayoristatv Enaccion#Feria #Alimentos

Chef Works: un referente que se consolida en el mundo Horeca La empresa cuenta con todo tipo de producto imaginable para este canal: Desde chaquetas, hasta pecheras, pantalones, gorros y mandiles, con todo tipo de telas, colores y estampados. Desde 2011 participan en Espacio Food & Service y este año…

La congelación criogénica de los alimentos: ¿Cómo funciona y qué ventajas tiene? La ultracongelación utilizada en la industria alimentaria, suponen un método de preservación poco conocido aún en Chile, el cual garantiza la inocuidad de los alimentos, así como el mantenimiento de la calidad sensorial y organoléptica de los mismos….

Así lo destaca Carmen Gloria Rodríguez, Gerente de Emprendimiento de Mujeres Empresarias “Uno de los grandes aportes de la mujer en la agroindustria está en el desarrollo de la alimentación saludable” Gracias a la participación de las mujeres en la industria alimentaria la sofisticación de las materias primas y de…

Del Mar a Mi Mesa apuesta por el consumo de productos del mar en Espacio Food & Service Los productos del mar son un gran componente dentro del sistema alimentario sostenible y contribuyen significativamente a la seguridad alimentaria, garantizando productos que benefician la salud de las personas, particularmente por sus…