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Chef Works: un referente que se consolida en el mundo Horeca La empresa cuenta con todo tipo de producto imaginable para este canal: Desde chaquetas, hasta pecheras, pantalones, gorros y mandiles, con todo tipo de telas, colores y estampados. Desde 2011 participan en Espacio Food & Service y este año…

La congelación criogénica de los alimentos: ¿Cómo funciona y qué ventajas tiene? La ultracongelación utilizada en la industria alimentaria, suponen un método de preservación poco conocido aún en Chile, el cual garantiza la inocuidad de los alimentos, así como el mantenimiento de la calidad sensorial y organoléptica de los mismos….

Así lo destaca Carmen Gloria Rodríguez, Gerente de Emprendimiento de Mujeres Empresarias “Uno de los grandes aportes de la mujer en la agroindustria está en el desarrollo de la alimentación saludable” Gracias a la participación de las mujeres en la industria alimentaria la sofisticación de las materias primas y de…

Del Mar a Mi Mesa apuesta por el consumo de productos del mar en Espacio Food & Service Los productos del mar son un gran componente dentro del sistema alimentario sostenible y contribuyen significativamente a la seguridad alimentaria, garantizando productos que benefician la salud de las personas, particularmente por sus…

La ruta de soluciones tecnológicas para la industria alimentaria Desde software para agricultores hasta soluciones de gestión con estaciones de IOT, son parte de las innovaciones que presentará TCIT en Espacio Food & Service, empresas que desarrolla tecnología a la medida de las empresas, tanto para el sector agroindustrial, como…

Así lo destaca George Mc Guire de Hanna Instruments “Apoyamos a todos los clientes que requirieron en su minuto pruebas de sodio de sus productos regidos por la nueva ley de etiquetado” La empresa multinacional dedicada a la fabricación y distribución de tecnologías para el control de calidad del agua…

Con la presencia de Embajadores, Agregados Comerciales, Diplomáticos, Autoridades de Gobierno, Empresarios, Prensa y Directores de Espacio Riesco, la feria de la industria alimentaria más importante del país, Espacio Food & Service, lanzó oficialmente su octava versión. La actividad que se desarrolló con un almuerzo de camaradería en la Galería…

  El 24 y 25 de septiembre, compradores de todos los continentes se reunirán con centenares de PYMEs chilenas y de la región en ENEXPRO/LAC FLAVORS, que se realizará en el marco de la feria internacional Espacio Food & Service. Este lunes en la cancillería chilena, las autoridades de ProChile…

Diario Concepción destaca hoy a uno de los 6 ganadores del concurso “Haz Crecer tu Negocio” que Espacio Food & Service premió este 2018. Directo Algrano es una empresa que aporta al rubro de la alimentación, con ideas nuevas, alimentos saludables, en formatos cómodos para distintas ocasiones del día. En la feria…